腌、烤、炸、生吃—傣家的饮食文化
腌、烤、炸、生吃—这是傣家菜烹制方法上较为突出的特点。 先说"腌"。最常见的是腌酸菜、腌竹笋、腌鱼、腌猪脚等。最有特色的是腌牛脚筋:以滚开水烫泡、用火燎烧、冷水浸泡等方法，刮
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腌、烤、炸、生吃—这是傣家菜烹制方法上较为突出的特点。 先说"腌"。最常见的是腌酸菜、腌竹笋、腌鱼、腌猪脚等。最有特色的是腌牛脚筋:以滚开水烫泡、用火燎烧、冷水浸泡等方法，刮
台上的神秘黑总给人无限的猜想。当大幕拉开《勐巴拉娜西》的神秘黑就突现得异常奇幻，曲折神秘的黑色傣文镌刻的贝叶经，追光灯下，一个年长的和尚正在教小和尚用梵文诵读贝叶经上的传
跳菜是南涧彝族自治县的传统民间艺术，被誉为南涧民族文化的“活化石”。如今，随着南涧经济社会的全面发展，传统跳菜艺术经过发掘、整理、创新，逐渐走出了大山、走向世界，成为南涧
啊呀呀，看你往哪里跑，你变成小鸟，我就是老鹰，你变成小庙也逃不脱我二狼神的天眼，看招！”“乒乒哐哐……”一盏普通白炽灯加一块白幕布，孙悟空和二狼神正战得难解难分；幕后，一
摩梭古称“摩沙”，是宁蒗境内的土著民族之一，其族源属于我国古代游牧民族“牦牛羌”。特殊的社会地理环境，使永宁摩梭人一直保留着独特而神奇的风俗礼仪。泸沽湖畔摩梭人传奇式的家
以传统彝族歌舞、服饰、刺绣，热情的″拦门酒″、古朴的喇叭迎宾调、神秘的″姑娘房″、传统的风味菜、清醇的″羊角酒″、动人的原生态山歌、奔放的″左脚舞″等民族风情著称的南华县
鹞鹰是雀类的天敌。春天时节，纳西人便从高山顶上诱捕回雏鹰，精心喂养调教，到夏秋稻谷灌桨、雀害成灾时，便以鹰治雀。各村寨有专门的放鹰员，他们把鹰擎在手上来回巡视田野，如遇雀
纳西族在婚前享有极端自由。凡行过成年礼以后，就可以参加自由的男女社交活动。假若一群小伙子路遇一群素不相识的女子，小伙子可以毫不顾忌地向女子"阿呼呼"招呼；对方看到招手或听到
被誉为最富有民族特色的广西南丹县白裤瑶,很爱捕鼠。他们根据老鼠喜于夜间活动的特点，每天傍晚就把捕鼠夹安放在房角屋后、村边寨旁、四角地尾、或荒山野岭，布下天罗地网。 第二天收
